12μηνες μαμα 2nd version

Λοιπον θα σου πω κατι. Γονιος γινεσαι μια φορα. Την πρωτη φορα. Ολες οι επομενες ομως κυκλοφορεις την πιο βελτιωμενη σου εκδοση. 

Σημερα λοιπον συμπληρωνω 12 μηνες που εγινα καλυτερη μαμα. 

12 μηνες γεμματοι ξενυχτια και νευρα και εξαθλιωση, αλλα και αγαπη ΑΦΑΝΤΑΣΤΑ πολυ αγαπη και χαμογελα και χαχανητα και αγκαλιες.  Αχ αυτες οι αγκαλιες... και δακρυα χαρας και λυπης. Και αγωνια. Ποση αγωνια αραγε χωραει στην ψυχη ενος γονιου... 

Δεν ξερω πως περασαν 12 μηνες. Αλλα ταυτοχρονα νιωθω οτι περασαν 12 χρονια. Γονεϊκα παραδοξα τα λεγομενα. Ειναι σαν να βλεπεις την καρδια σου να περπαταει εξω απο το σωμα σου και να νιωθεις απιστευτη περηφανια και ταυτοχρονα να αντιλαμβανεσαι οτι ειναι παρανοϊκο να περπαταει ετσι μονη της εξω μια καρδουλα απροστατευτη. Αλλα ειναι η δικη σου η καρδουλα. Εσυ την εφτιαξες και εχεις εμπιστοσυνη οτι θα τα καταφερει μια χαρα. Αυτο ειναι να εισαι γονιος. Και οσες καρδουλες και αν δημιουργησεις αυτο το συναισθημα ουτε παλιωνει ουτε περναει. 

Ευχομαι χρονια μας πολλα. Να ζησω να σε καμαρωνω να γινεσαι αυτο που εισαι. 

Σε αγαπω στο απειρο

Η μαμα σου ❤

Απαντητική Επιστολή προς Θεσσαλονικείς (από Σκορπίνα)

Είμαι Αθηναία!Δεν είναι ότι το παινεύομαι κιόλας!Αλλά μερικές φορές νιώθω ότι θίγομαι άπό μικρά βόρεια βλαχάκια.
Γιαυτό σας παραθέτω το σχόλιο που άφησα στο post της αγαπητής κατά τα άλλα φιλενάδας εκ των Βορείων ... Και παρακαλώ βγάλτε μόνοι σας τα συμπεράσματά σας.

"Επειδή έχεις πάρει κάτι λάθος θα σου τα εξηγήσω για να καταλάβεις.


Το μανό είναι μανό θες δεν θες
Η λέξη όζα δεν υπάρχει. Δεν είναι ελληνική και δεν σημαίνει τίποτα!!!

Το αμέ το χρησιμοποιούμε στη μισή Ελλάδα και όχι μόνο στην Αθήνα. Απλά δεν το λέτε από τη Λάρισα και πάνω... Σημαίνει θετική απάντηση όπως είναι το κούνημα του κεφαλιού προς τα κάτω! Αλλά δεν βλέπω κανέναν να το κοροϊδεύει αυτό!


Έρχομαι στο τυρί τώρα!

Όλα είναι τυριά, ανεξαρτήτως χρώματος και σχεδίου.
Χωρίζονται σε λευκά και κίτρινα και αυτό έχει να κάνει καθαρά με το χρώμα τους (το οποίο διαφέρει λόγω των διαφορετικών ειδών γάλακτος και τον διαφορετικό τρόπο παραγωγής τους) .

Η Φέτα είναι αυτό το λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα και για το οποίο έχουμε παλέψει για να πάρουμε διεθνώς πιστοποίηση (Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και την οποία εσείς παλεύετε να την πετάξετε στα σκουπίδια) που σημαίνει ότι όποιοδήποτε λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα τέτοιου τύπου παράγεται στην Ελλάδα λέγεται ΦΕΤΑ! Επειδή και άλλες χώρες παράγουν το ίδιο προϊόν, υποχρεούνται να το ονομάσουν λευκό τυρί! (Γιατί είναι μεν τυρί αλλά ανήκει στην κατηγορία των λευκών. γκεγκε?)


Αν θέλετε λοιπόν να μην το λέτε ΦΕΤΑ (αφού αυτό είναι το όνομά του)να το λέτε λευκό τυρί Ελλάδας!

Τα υπόλοιπα κίτρινα τυριά δεν είναι όλα κασέρια!
Κασέρι είναι ένα είδος κίτρινου τυριού (όπως η φέτα είναι είδος λευκού τυριού). Άλλα είδη είναι η γραβιέρα, το ενταμ, το γκούντα, το έμενταλ κλπ.
Αν θέλετε να τα βάλετε όλα σε ένα τσουβάλι να πείτε κίτρινα τυριά!

Όσο για την απορία που έχεις για την τυρόπιτα δεν σε κατηγορώ, γιατί δεν ξέρεις από μαγειρική.
Δεν χρησιμοποιείται μόνο τυρί φέτα μέσα στην τυρόπιτα, αλλά και άλλα είδη τυριών (λευκών όπως ανθότυρο, μυζήθρα κλπ) κυρίως για να διορθώνουν τη γεύση και να χαμηλώνουν το κόστος!

Η κασερόπιτα λέγεται έτσι γιατί περιέχει καθαρά ΚΑΣΕΡΙ μέσα (το οποίο υπενθυμίζω ότι είναι είδος κίτρινου τυριού)

Η σβήστρα όπως και η γόμα χρησιμοποιείται το ίδιο σαν λέξη εδώ στην Αθήνα και εννοούμε το ίδιο πράγμα που εσείς δεν μπορείτε να πείτε με 2 διαφορετικές λέξεις.

Το διορθωτικό είναι για να διορθώνει,αλλά και πάλι εννοούμε το είδος!
Πες μου εσύ αν το blanco είναι σκέτο διορθωτικό τότε το white spirit τι είναι?
Για να σε βοηθήσω, είναι το "διορθωτικό" των χρωμάτων που βάφεις τους τοίχους τους σπιτιού σου κλπ. Άρα με μια απλή συνεπαγωγή θα μπορούσα στη Θεσσαλονίκη να σβήσω το στυλό με white spirit! (Σ' αυτήν την περίπτωση θα κατέστρεφα και το έγγραφο ολόκληρο γιατί είναι πολύ "δυνατό" προϊόν!)

Άρα, όπως όλα τα κίτρινα τυριά δεν είναι ΚΑΣΕΡΙΑ, έτσι και το blanco δεν είναι απλά διορθωτικό γιατί διορθωτικά υπάρχουν πολλά!

Για το φουιτ δεν θα σχολιάσω, νομίζω ότι από μόνο του ακούγεται γελοίο.

Όσο για την μπουγάτσα θα συμφωνήσω. Είναι είδος σφολιατοειδούς που γεμίζεται με διάφορα υλικά όπως τυριά, κρέμα ζαχαροπλαστικής, κιμά κλπ κλπ.

Πάμε τώρα στα σουβλάκια!

Κυριαρχεί η έκφραση "πάμε για σουβλάκια", και εννοούμε "Πάμε στο μαγαζί που πουλάει αυτά τα φαγώσιμα να πάρουμε κάτι να φάμε."
Κανείς δεν είπε ότι λέμε πάμε για σουβλάκια και εννοούμε πίτα γύρο! Σε αντίθεση με εσάς που λέτε ότι πάτε για σάντουιτς αλλά εννοείτε πίτα γύρο και πίτα ξυλάκι!!!
(Δηλαδή όταν θες να φας αυτά τα ψωμάκια που βάζεις μέσα ότι θες - αλλαντικά-τυριά -σαλάτες και τα ψήνεις, πως το λέτε? Σουβλάκι?)

Όταν παραγγέλνουμε ζητάμε "1 πίτα γύρο και ένα πίτα καλαμάκι!"
Γιατί πολύ απλά αυτό το ξυλάκι που είναι πάνω του καρφωμένο το κρέας θυμίζει καλαμάκι -και δεν εννοώ αυτό του καφέ!
Και αυτό προέρχεται από τις καλαμιές!(τα ξέρεις τα καλάμια που φυτρώνουν εδώ και εκεί έτσι δεν είναι?). Συνήθιζαν στην εξοχή που δεν είχαν σούβλες να καρφώνουν με αυτά τα "φυτά" το φαγητό για να το ψήνουν.
Έχεις προσπαθήσει να "καρφώσεις" κρέας με ένα καλάμι?
Φαντάσου το λίγο... Με τι μοιάζει???
Ναι ! Μοιάζει με αυτό το ξυλάκι με το κρέας!

Αντε!

Και όσο για τη λεμονίτα που θα πιείτε, αφού την παραγγείλετε δείτε τι γράφει επάνω το κουτί, και αν γράφει λεμονάδα με ανθρακικό θα κάτσω να με μαμίσει όλη η Θεσσαλονίκη.

Ουφ!
Τα πα και ξαλάφρωσα! Και επειδή με τσίτωσες θα τα κάνω ποστ!

Σε φιλώ γλυκά μικρό μου βλαχάκι!

Ά! και χεστήκαμε για τον Λευκό Πύργο!

Εμείς έχουμε Παρθενώνα που ποτέ δεν θα αποκτήσετε!

Χριστούγενα ήρθαν ΠΑΛΙ...Και θα ξανάρθουν και του χρόνου!

Μέσα στην αρρώστια μου - ξέρεις κάπου ανάμεσα σε φτερνίσματα και βηξίματα - χτυπάει το τηλέφωνο. Ήταν ο μπαμπάς :
" Έλα, είμαι απ' έξω! Θα μου ανοίξεις??"

Ανοίγοντας την πόρτα μονολογούσα :
"Μα καλά κουδούνια δεν είχατε στο χω....ΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!"

Ο μπαμπάς στην πόρτα αγκαλιά με έναν Δέντρο 2-3 φορές μεγαλύτερο του...(Όσοι τον ξέρουν καταλαβαίνουν τι σημαίνει αυτό....)

Αφού ούρλιαζα και χοροπηδούσα για μερικά δευτερόλεπτα ακούω τη φωνή του μπαμπά ο οποίος είχε λυγίζει κάτω από το βάρος του κυρίου Δέντρου να μου λέει:
"Τι θα γίνει θα χοροπηδάς για πολύ ώρα μπροστά στην πόρτα?Η θα με αφήσεις να περάσω??"

Και αφού τον άφησα να περάσει, έβαλα τον Δέντρο στη θέση του και τον στόλισα με μια σειρά λαμπάκια - αυτά είχα προλάβει να αγοράσω μόνο...
Όταν λοιπόν τελείωσε το "στόλισμα" εγώ κάθισα δίπλα του άρχισα να του μιλάω :

"Για σου κύριε Δέντρο. Πως σε λένε?Τι κάνεις? Μυρίζεις πολύ όμορφα...Είσαι πολύ όμορφος...κλπ"

Τότε λοιπόν ο μπαμπάς άρχισε να γελάει και ξέρετε τι μου είπε??
Ότι απ' όταν ήμουν πολύ μωρό μιλούσα στο Χριστουγεννιάτικο Δέντρο!!

Μερικές συνήθειες τελικά δεν αλλάζουν με τίποτα!!!

Να σας γνωρίσω λοιπόν τον Δέντρο μου!

Τον λένε Άκη (σσ από τον Δεντράκι!!) Είναι πάνω από 2 μέτρα, είναι ήσυχος, είναι πανέμορφος, μυρίζει Χριστούγεννα,και δεν παραπονιέται όσο και αν τον ζαλίζω....Μου κρατάει την καλύτερη συντροφιά τα βράδια και με έχει κάνει να μετακομίσω από το δωμάτιο μου στο σαλόνι για να κοιμόμαστε μαζί....!

Έχει λίγα στολίδια ακόμη, ας όψεται η οικονομική κρίση που μας έχει χτυπήσει, αλλά εντός των ημερών θα γεμίσει!!!!!

ΑΑΑΑΑ!Φυσικά όπως συνηθίζεται αυτές τις μέρες έγραψα και γράμμα στον Αη Βασίλη.

"Αγαπημένε μου Άγιε Βασίλη,

Φέτος ήμουν κακό κορίτσι. Πολύ κακό. Πάρα πολύ κακό....
Και τι δεν έκανα σου λέω, αν αρχίσω να σου απαριθμώ τα λάθη μου, θα μπει το 2010 κατευθείαν. Όμως έμαθα. Ξέρεις τι έμαθα Άγιε μου Βασίλη? Θα δανειστώ την ατάκα της φιλενάδας μου και ας με συγχωρέσει γιαυτό - Τα λάθη είναι ανθρώπινα , αλλά νιώθω θεά όταν τα κάνω - Αυτό έμαθα. Γιαυτό το λόγο φέτος δεν θα σου ζητήσω να μου φέρεις τίποτα. Φτάνουν όσα μου έφερες τα προηγούμενα χρόνια. Κουράστηκα και βαρέθηκα με τα δώρα σου. Φέτος , ότι θέλω θα το πάρω μόνη μου.
Χωρίς παρεξήγηση εε?

Φιλιά πολλά
Ζουμερά και δαγκωτά

Σκορπίνα"

Όμως τελικά δεν του το έστειλα.

Ξέρετε γιατί?Επειδή μου έστειλαν την αληθινή φωτογραφία του - Όχι αυτές τις βλακείες που μας παραμυθιάζουν για τον χοντρό γεράκο με τα άσπρα μούσια -

Ιδού λοιπόν ο ... Santa...

Aφού τον είδα αποφάσισα να του πω το εξής :

"Santa Baby, αν θες να μάθεις τι γράφω στο γράμμα μου, σε περιμένω σπίτι μου το βράδυ της Πρωτοχρονιάς κανα δίωρο μετά που θα αλλάξει ο χρόνος...Αν πάλι δεν θες να μάθεις για το γράμμα έλα να σου δείξω τη συλλογή μου με τις πεταλούδες...;-)
Α!Και που 'σαι μην κανονίσεις τίποτα άλλο για εκείνο το βράδυ , ούτε για το επόμενο, ούτε για το μεθεπόμενο....

See you there ....γρρρρ...."

Επιστολή προς Αδερφούς

Αγαπημένε Αδερφέ,

Σου γράφω από το πολύβουο γραφείο.

Η κοσμοσυρροή σήμερα ήταν πέρα από κάθε προηγούμενο,αν και συμβαίνει καθημερινά εγώ δε λέω να τη συνηθίσω. Κάνει casting ο διπλανός και έχουν παρελάσει από εδώ μέσα όλες οι φυλές των ανθρώπων. Μέρες τώρα μπαινοβγαίνουν επώνυμοι, ανώνυμοι, ψηλές, κοντές, ξανθές, μελαχρινές, αδύνατες, χοντρές, κοντοί χοντροί με κοιλιά ψηλοί γαλανομάτηδες και τι να σου λέω. Η λίστα ατελείωτη.... Θα μου πεις, γιατί δεν κάθεσαι στο σπίτι σου?Τι να σου λέω καλύτερος αυτός ο χαμός από το χαμό που γίνεται στο σπίτι...Δεν χωράω πια πουθενά...

Και τώρα που το ανέφερα, ξέρεις, ψάχνω σπίτι. Είμαι απελπισμένη ...Τα έχω δεί όλα...Ρετιρέ, υπόγεια, ισόγεια , ανώγια και κατώγια...Καταλαβαίνεις την κατάσταση...Δεν μπορώ άλλο αδερφέ...Τίποτα δεν μου κάνει, και σε κανέναν δεν κάνω...Δεν ξέρω που θα πάει αυτή η κατάσταση...Και δεν έχει και ζέστη ρε γαμώτο να ρίξω το φταίξιμο εκεί.

Άσε αυτή η βροχή...Έχουν μουχλιάσει οι μασχάλες μας αδερφέ...Σε λίγο θα βγάλω βράγχια και λέπια μη σου πω... Καλύτερα θα είναι πιστεύω...Να συναναστρέφομαι με ανθρώπους που δεν μιλάνε...και δεν καπνίζουν. Πολύ σημαντικό αυτό το τελευταίο. Τι και αν απαγόρευσαν το κάπνισμα στην εταιρεία; Εδώ στο -1 χεσμένους μας έχουν όλους. Μέχρι και καναπεδάκι έβγαλαν έξω από το γραφείο, στον κοινόχρηστο χώρο για να μαζεύονται και να ντουμανιάζουν με την ησυχία τους, αλλά άδειο μένει το καναπεδάκι...Δεν κουνιούνται σου λέω από εδώ μέσα...Και παφ πουφ...ΌΛΗ ΜΕΡΑ! Βρε τι το λέω όμορφα, τι φωνάζω να μην καπνίζουν...Είτε μιλάω είτε πέρδομαι το ίδιο τους κάνει (Sorry κιόλας!!). Έχω τρελαθεί αδερφέ...Σχολάω κάθε μέρα και όταν φεύγω από εδώ τα ρούχα μου μυρίζουν σαν να χαριεντιζόμουν ολημερίς σε κανένα χαμαιτυπείο... Καταλαβαίνεις την κατάσταση...Και δεν έχω και σπίτι να πάω να ηρεμήσω...Σαν το άστεγο τριγυρνάω στους δρόμους μέχρι να νυχτώσει και να πάω να κοιμηθώ...Απαπαπα....

Χάλια η κατάσταση σου λέω....

Βέβαια επειδή κάθε κατάσταση έχει και τη θετική της πλευρά και επειδή έχω αποφασίσει να τα βλέπω όλα πιο θετικά, υπάρχουν και καλά πράγματα στη ζωή μου. Ξέρεις ..Υπάρχει ένας τομέας – αυτός με τον πειρατή - που όλα πάνε καλά, (πάλι καλά...) ΉΡΩΑΣ λέει ο διπλανός εδώ... Δεν ξέρω αν όντως είναι Ήρωας που με αντέχει αλλά να 'ναι καλά...Ηρεμώ που και που σε μια αγκαλιά και εγώ....

ΑΑΑ!Έχω και άλλο νέο να σου πω...Βρήκα δεύτερη δουλειά..Βεέεεβαια, δεν πρόλαβα να φύγω από τη μία και να έχω ελεύθερο Σ/Κ το έκλεισα πάλι...Στο WΑΒΙ πήγα και συνεννοήθηκα..Από εδώ και πέρα Π/Σ/Κ θα με βρίσκετε στην Πολιτεία...Έτσι για να περνάει η εβδομάδα ευχάριστα βρε αδερφέ...Καταλαβαίνεις....

Αυτά τα νέα που λες από τη μαγευτική Αθήνα. Ελπίζω να βρώ λύση σύντομα σε όσα με απασχολούν και να σου στείλω σύντομα επιστολή με ευχάριστα νέα...

Σε τσιμπώ γλυκά

Σκορπίνα

ps. Οι στίχοι δωράκι από εμένα...:p

Ευσταθία - Ελεύθερος Χρόνος

Μάης μήνας στην Αθήνα μ΄απεργία
κι αλλεργία φαγητό στο πόδι
και τρέχουμε όλοι
Να προλάβουμε το λεωφορείο
το μετρό το ραντεβού στις δύο
το παπούτσι το καινούριο μου με κόβει

Που΄ναι ο ελεύθερος χρόνος πού πήγε
σε ποια παραλία τι όμορφο είδε
κι εδώ μας παράτησε σ΄ένα μπελά
Κι εσύ που να΄σαι αγάπη μου τώρα
που βρήκα χρήμα μα δεν έχω ώρα
να σ΄αγκαλιάσω να νιώσω Θεά

Με τα χαρτάκια στο ψυγείο θ΄αγαπιόμαστε
θα κλαίμε θα γελάμε
και αυτή την τόσο τέλεια τάξη δεν χαλάμε
Ως πού θα τραβήξει αυτό το αστείο
θέλω επειγόντως τσιγάρο και μπύρα
μήπως και κρατήσω έτσι χαρακτήρα

Που΄ναι ο ελεύθερος χρόνος πού πήγε
σε ποια παραλία τι όμορφο είδε
κι εδώ μας παράτησε σ΄ένα μπελά
Κι εσύ που να΄σαι αγάπη μου τώρα
που βρήκα χρήμα μα δεν έχω ώρα
να σ΄αγκαλιάσω να νιώσω Θεά